Pesisir Selatan-Tim Gizi Dinas Kesehatan Kabupaten Pesisir Selatan menghadiri undangan Monitoring dan Evaluasi (Monev) Lintas Sektor dengan Dinas Pendidikan dan Kebudayaan serta  Inspektorat, Kamis (4/9). 

Kepala Dinas Kesehatan Kabupaten Pesisir Selatan, Agustina Rahmadani mengatakan, kegiatan tersebut dilaksanakan dalam rangka Pengawasan Makan Minum Sekolah Berasrama SMPN 7 Sutera.

Agustina menjelaskan, dalam kegiatan itu Tim Gizi Dinas Kesehatan Kabupaten Pesisir Selatan melakukan evaluasi kesesuaian AKG Anak Sekolah dengan standar menu dari dapur pengolahan oleh pihak K3.

Monev SOP dan standarisasi alat pengolahan makanan institusi sekolah sesuai standar. Standarisasi dan SOP gudang dan lemari penyimpanan bahan makanan basah dan kering.

Alur proses bahan makanan masuk sampai menjadi makanan dan pendistribusian. Membantu menyampaikan SOP dan standar hygienis dan penjamah makanan yg jauh dr standar kelayakan.

Memberikan masukan dan saran sesuai kebutuhan pasca Monev berlangsung. Melakukan kunjungan dan supervisi bersama ke sekolah SMPN 7 Sutera.

"Monitoring dan Evaluasi (Monev) Lintas Sektor dengan Dinas Pendidikan dan Kebudayaan serta  Inspektorat tersebut sangat penting dalam rangka Pengawasan Makan Minum Sekolah Berasrama di Kabupaten Pesisir Selatan, salah satunya SMPN 7 Sutera, " katanya.