Pesisir Selatan -- Pelatihan Tim Pelaksana Dalam Pemberian Makanan Tambahan Berbasis Pangan Lokal Bagi Ibu Hamil KEK dan Balita Gizi Kurang di Nagari Teratak Tempatih digelar oleh Puskesmas IV Koto Mudiak, Kecamatan Batang Kapas, Selasa (9/7).
Plt Kepala Dinas Kesehatan Kabupaten Pesisir Selatan, Intan Novia Nanda, Rabu (10/7) mengatakan, kegiatan PMT berbahan pangan lokal tersebut diharapkan dapat mendukung kemandirian pangan dan gizi keluarga secara berkelanjutan. Tujuan peningkatan berat badan (BB) ibu hamil sesuai usia kehamilannya, perbaikan status gizi.
Lebih lanjut dikatakan, sasaran PMT lokal yaitu ibu hamil kurang energi kronis (KEK), ibu hamil risiko KEK, Balita berat badan tidak naik, Balita berat badan kurang dan balita gizi kurang.
Kegiatan demo masak yang dilaksanakan oleh tenaga pengelola gizi Puskesmas IV Koto Mudik, dengan menu yang didemokan ada 2 macam yaitu menu lengkap bakso ikan telur puyuh dan menu kudapan dimsum ayam.
"Ke depan kita berharap kegiatan ini terus dilanjutkan dan ditingkatkan lagi sehingga mampu meningkatkan kemandirian pangan dan gizi keluarga secara berkelanjutan. Kemudian keluarga hendaknya senantiasa menyajikan makanan tambahan berbasis pangan local," pintanya.