Painan, Dalam rangka memeriahkan Hari Jadi Kabupaten (HJK) ke-70 dan Festival Langkisau 2018, Dinas Pangan Pessel akan menggelar lomba cipta menu Beragam Bergizi Seimbang dan Aman (B2SA) tingkat kabupaten, Senin (16/4). Lomba yang akan dibuka oleh Bupati Hendrajoni di objek wisata Pantai Carocok Painan itu diikuti TP PKK perwakilan dari 15 kecamatan.

Bagi pemenang langsung ditetapkan sebagai wakil Pessel untuk mengikuti lomba B2SA tingkat Provinsi. Bupati Pessel, Hendrajoni, Rabu (11/4) mengapresiasi digelarnya lomba B2SA tingkat kabupaten oleh Dinas Pangan tersebut. Menurutnya, kegiatan lomba cipta menu B2SA  dilakukan setiap tahunya, termasuk salah satu bentuk nyata dalam meningkatkan status gizi keluarga.

Diharapkan, kegiatan yang digelar Dinas Pangan serta TP PKK itu  benar-benar menjadi ajang  dalam meningkatkan kreatifitas keluarga, sekaligus memeriahkan HJK dan Festival Langkisau. Sebab, sasaran yang ingin dicapai melalui lomba itu adalah bagaimana status gizi keluarga dan masyarakat Pessel semakin membaik.

"Persoalan gizi masih merupakan masalah yang perlu ditindaklanjuti. Berdasarkan kondisi itu, maka kita harus lebih giat memberikan sosialisasi kepada masyarakat supaya tercipta generasi yang sehat, cerdas dan produktif," ucapnya.

Ketua TP PKK Pessel, Lisda Rawdha mengatakan, selain sosialisasi, ketersediaan pangan di tingkat rumah tangga melalui kegiatan kawasan rumah pangan lestari juga harus dilakukan. Upaya ini  bisa dilakukan melalui pemanfaatan pekarangan oleh para ibu-ibu dengan cara menanam berbagai jenis sayuran, buah-buahan, umbi-umbian, ternak ayam atau itik dan kolam ikan.

Ia mengajak Dasawisma yang ada di nagari mendorong terciptanya kelompok kawasan rumah pangan lestari. Tujuanya adalah bagaimana nagari terlihat asri dan terpenuhinya kebutuhan pangan bagi keluarga. Kedepan perlu menurunkan konsumsi beras dengan cara meningkatkan konsumsi sumber karbohidrat selain beras seperti ubi-ubian dan jagung, ulasnya. (03)